Vegandagen firades med vegomat i Stockholm

Vegandagen 2007. Drottninggatan i Stockholm är full av folk. En del stressar förbi, andra stryker sig längs skyltfönstren. Vi står med bokbord mitt i rusningen och erbjuder förutom information även Stockholms billigaste och godaste utemat: en taco för en tia med alla tillbehör. Sallad, gurka, vitlöksmajonäs, tomat, majs, lök, pitabröd, tomatsås.

- Tacofärsen är gjord på soja. Den är både god, nyttig och väldigt enkel att tillaga, säger vi och fyller pitabröd efter pitabröd. En del är märkbart hungriga, men tvekar ändå. Två tonårskillar hånar oss en stund för vår veganism, sen köper de en taco och går iväg. Efter en stund kommer de tillbaka:

- Det var ju fan gott! Kan vi få en till?

Efter en timme på Drottninggatan förflyttar vi oss till Medborgarplatsen och Björns Trädgård där vi fortsätter vår gärning. Alla som köper en taco får flygblad med tips på vegetariska restauranger i stan och de djurrättsliga anledningarna att välja vego. Många skriver på protestlistor mot djurförsök vid bokbordet. Flera vegetarianer kommer förbi och blir glatt överraskade när de finner så billig och god mat precis utanför tunnelbanan. Vid åtta på kvällen packar vi ihop för denna gång. To be continued!

Tacofärsen som serverades är tillverkad av Hälsosport och går under varumärket Veggo. Du hittar den i kyl- eller frysdisken på Hemköp.